Benessere animale, come lo si intende in una visione rigenerativa
Benessere animale, come lo si intende in una visione rigenerativa “Trattiamo bene i nostri animali” è una frase che molte aziende agricole amano ripetere. Ma in una visione rigenerativa, il benessere animale non è solo una condizione da garantire: è un elemento fondante dell’intero equilibrio ecologico. Gli animali, in questo paradigma, non sono più “strumenti […]
Cosa vuol dire rigenerare davvero? Una panoramica sui processi rigenerativi
Cosa vuol dire rigenerare davvero? Dalla sostenibilità alla reciprocità agricola La parola “sostenibilità” è ovunque. E’ diventata un contenitore vuoto, una foglia secca che copre modelli culturali ed economici troppo spesso lineari, ancora centrati sull’estrazione, sul profitto, sulla semplificazione dei sistemi naturali. Parlare di rigenerazione e in particolare di agricoltura rigenerativa, oggi, significa […]
