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Categoria Agricoltura rigenerativa

31 Lug

Erosione idrica: perché il suolo coperto resiste meglio

Una guida data-driven per capire come copertura, residui e lavorazioni conservative riducono l’erosione idrica e come verificarne l’efficacia in campo.

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30 Lug

Pascolo caprino pianificato: rigenerare senza sovrapascolo

Allevamento rigenerativo · Gestione del pascolo Pascolo caprino pianificato: rigenerare senza sovrapascolo Il pascolo rigenera soltanto quando il tempo di permanenza degli animali e quello di recupero delle piante sono governati. Con le capre non basta dividere il terreno: occorre osservare vegetazione, suolo e comportamento della mandria, adattando ogni rotazione alla crescita reale. 8 minuti […]

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29 Lug

Inerbimento del vigneto e acqua: coprire senza assetare la vite

L’inerbimento può ridurre erosione e ruscellamento, ma nelle fasi asciutte va regolato per limitare la competizione idrica con la vite.

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28 Lug

Salute del suolo: gli indicatori per misurare la rigenerazione

Rigenerare non significa adottare un’etichetta: significa mostrare miglioramenti nel tempo con indicatori fisici, chimici e biologici confrontabili.

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28 Mar

Vini PIWI: perché stanno trovando spazio

I vini PIWI escono dalla nicchia tecnica: resistenza alle malattie, qualità enologica, regole regionali e giudizio del consumatore ne guidano lo spazio.

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27 Mar

Atipico: il bianco da vitigni resistenti del Canavese

Atipico racconta il percorso dai vitigni resistenti alla bottiglia: un ettaro nel Canavese, ricerca, autorizzazioni, scelte agronomiche e stile.

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