Categoria Agricoltura rigenerativa

12 Gen

Densità nutrizionale: come si forma dal suolo al cibo (2/4)

La qualità nutrizionale emerge da una catena: ambiente, varietà, gestione, maturazione, raccolta, conservazione e trasformazione.

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11 Gen

Densità nutrizionale: perché ribalta la piramide alimentare (1/4)

La densità nutrizionale sposta l’attenzione dalle sole calorie alla qualità complessiva del cibo e apre nuove domande per agricoltura e filiere.

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5 Nov

Benessere psicologico e paesaggio rurale: un nuovo spazio al Bric

Un incontro guidato ha unito attenzione corporea, paesaggio rurale e convivialità. Senza promesse terapeutiche, con competenza e responsabilità.

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16 Set

Agricoltura rigenerativa e resistenza al cambiamento: persone, tempi, metodo

La resistenza non è un difetto: segnala rischi, costi e incertezze. Un metodo graduale la trasforma in domande verificabili e decisioni condivise.

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16 Set

Jeepers Lake Fest al Bric: territorio, ospitalità e vini PIWI

La tappa del Jeepers Lake Fest al Bric della Vigna ha unito paesaggio, comunità e degustazione dei vini PIWI in un’esperienza locale.

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18 Ago

Macchine in agricoltura rigenerativa: scegliere in base alla funzione

Una macchina non è rigenerativa per definizione: lo diventa, o meno, nel modo in cui riduce il disturbo, rispetta le finestre e migliora il lavoro.

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